抹茶とはどういうお茶ですか? |
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抹茶は簡単に言うと、
です。 普通の緑茶は:
ですが、 抹茶は:
のが大きな違いです。 1. 抹茶の原料抹茶は通常、
という茶葉から作られます。 2. 普通の緑茶との大きな違い抹茶用の茶葉は収穫前に:
ことが多いです。 すると:
3. なぜ緑が濃いの?日光を減らすと、
を増やします。 そのため、 4. どうやって作るの?ざっくり:
という流れ。 5. 普通の緑茶との味の違い抹茶は:
があります。 一方、煎茶は:
が強い。 6. なぜ茶道で使うの?抹茶は:
という特徴があり、 また高級茶として扱われ、 7. カフェの「抹茶味」とは別物なことも多い世の中の抹茶系食品は:
な場合も多い。 本格抹茶はかなり苦味・旨味があります。 8. 栄養面の特徴茶葉ごと飲むので:
などを比較的多く摂る。 そのため、 まとめ抹茶とは:
普通の緑茶が:
なら、 抹茶は:
に近いです。 いです。 |
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